dengan berbagai rasa
>Macam-macam varian rasa :
- coklat
- kacang
- matcha
- strawberry
- Durian, dll.
*Di bawah ini merupakan artikel terkait
Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan,ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentukmenjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakanpada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaantahun baru Jepang. Kue ini dijual dan dapat diperoleh denganmudah di toko-toko kue. Mochi memiliki rasa yang khas, yaitulembut saat pertama kali dimakan dan lama kelamaan menjadi lengket.
Di Indonesia, khususnya kue mochi buatan Kota Sukabumi yangbiasa ditemui di jalan Kaswari dan Jalan Ahmad Yani, sertasering dijajakan para pengasong di beberapa titikpersimpangan jalan besar di Kota Bogor. Bahan-bahan untukmembuat kue mochi mudah untuk didapatkan. Mochimemerlukan bahan dasar untuk proses pembuatannya, yaitutepung ketan yang dibentuk bulat dan berisi adonan kacang.
Dikemas dalam keranjang bambu yang diberi merek dalamtulisan bahasa Mandarin yang dibaca swang sie yang artinyabanyak kebahagiaan, setiap keranjang kue mochi biasanyaberisi 10 buah mochi berukuran sebesar kelereng, denganharga mulai Rp 5.000 sampai Rp 7.500 per renteng yang berisiempat keranjang bambu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar